第16回 農畜産物と私たちの健康
2013 公開講座
教員：川端 潤（北海道大学大学院農学研究院）、仁木 良哉 （北海道大学名誉教授）
講義情報
タイトル
時計台サロン 「農学部に聞いてみよう」 第16回 農畜産物と私たちの健康 （2013）
教員
川端 潤（北海道大学大学院農学研究院）、仁木 良哉 （北海道大学名誉教授）
概要
北海道大学大学院農学研究院主催による「時計台サロン」の模様を映像でご紹介しています。「時計台サロン」は、農学に関連する話題を、一般市民向けに講話するものです（場所：時計台ホール、毎月1回開催予定）。
講義資料
‡ これらの資料は制限資料です。
iTunesU リンク
iPhone対応：映像は、iTunes-Uでもご覧いただけます。
※視聴にはiTunesまたはiTunes Uアプリケーションが必要です。
タグ
キーワード
農畜産物、機能性食品
この講義の動画一覧
納豆ではない納豆の話 -機能性食品ができるまで－
教員：川端 潤
2013
ミルクは神様からの贈り物
教員：渡辺 智暁
2013